近来，锅圈食物（或称“锅圈食汇”）上新泡椒鸡腿肉串，新鲜鸡腿肉遇到酸辣小米椒，一口鸡肉，一口泡椒，更衬“夏天”的热辣！

  锅圈食物泡椒鸡腿肉串，优选白羽鸡，肉嫩鸡腿香。自打被培养以来，白羽鸡就成了“天选之鸡”，精选鸡腿肉，肉嫩有油脂，烤着天然香。

  好工艺，刻画好口感，鸡腿肉在滚揉筒待够足足90分钟，肉块在筒内上下翻动，彼此碰击，通过充沛的按摩，肉质更软嫩。

  按摩完结的鸡腿肉，被推入静腌室，在0C-4C的低温下，腌足24小时，在香料和蜂蜜的加持下，充沛入味。

  小米椒天然发酵的老坛泡椒，意料之外地成了鸡腿肉的CP，一串一串，每串都是手艺串制。

  小炉一开，鸡肉烤到滋滋冒油，带点焦香适可而止，一甜一辣，一嫩一脆，两种口感美妙而调和。

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